주류 GI · 와인·청주(사케)
나가노
長野
나가노현의 와인과 청주의 지리적 표시(GI)로, 2021년에 함께 지정되었습니다. 와인은 현산 지정 품종의 포도만으로, 청주는 현산 쌀과 현 내의 물로 만듭니다. 와인에는 더 엄격한 기준을 충족한 '나가노 와인 프리미엄' 구분이 있습니다.
- 산지 범위
- 나가노현
- 주종
- 와인·청주(사케)
- 지정일
- 2021년 6월 30일
생산 기준 개요
일본 국세청이 정한 생산 기준을 본 사이트에서 요약한 것입니다. 정식 내용은 국세청 페이지에서 확인하세요.
와인: 현산 지정 품종의 포도만 사용하며 물은 넣지 않습니다. 품종 구분마다 당도의 하한이 있으며, 더 엄격한 기준을 충족한 것은 '나가노 와인 프리미엄'이라고 표시할 수 있습니다. 청주: 현산 쌀(3등 이상, 정미도 현 내에서)과 현 내의 물을 사용하며, 양조 알코올은 쌀 중량의 50%까지입니다.
양조장 견학·이벤트
신슈 와인 밸리 각지에서는 가을을 중심으로 와인 행사와 와이너리 투어가 진행되고 있습니다.
어디서 살 수 있나요?
일본에서는 20세 미만의 음주가 법률로 금지되어 있습니다.
자주 묻는 질문
나가노현의 와인과 청주의 지리적 표시(GI)로, 2021년에 함께 지정되었습니다. 와인은 현산 지정 품종의 포도만으로, 청주는 현산 쌀과 현 내의 물로 만듭니다. 와인에는 더 엄격한 기준을 충족한 '나가노 와인 프리미엄' 구분이 있습니다.
나가노현에서 생산 기준을 충족하여 만든 와인, 청주(사케)입니다.
2021년 6월 30일에 일본 국세청이 주류 지리적 표시로 지정했습니다.
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