酒類GI · 燒酎
球磨
球磨
在熊本縣球磨郡與人吉市釀造的米燒酎地理標示（GI）。僅以日本國產米及國產米製成的米麴為原料，用地區內的水下料並單式蒸餾，從發酵到裝瓶都在地區內完成。
- 產地範圍
- 熊本縣球磨郡及人吉市
- 酒類
- 燒酎
- 指定日期
- 1995年6月30日
- 生產者
- 約27家
生產標準概要
本站摘要整理國稅廳訂定的生產標準。正式內容請至國稅廳頁面確認。
原料僅限日本國產米，以及用國產米製成的米麴。以地區內的水下料，採單式蒸餾。發酵、蒸餾、貯藏、裝瓶在球磨郡、人吉市內進行。
酒廠參觀・
8月8日是「球磨燒酎日」。可透過球磨燒酎酒造組合的酒藏地圖查詢可參觀的酒藏，另外也開設球磨燒酎導覽員的培訓講座。
哪裡買得到？
日本法律禁止未滿20歲者飲酒。
常見問題
在熊本縣球磨郡與人吉市釀造的米燒酎地理標示（GI）。僅以日本國產米及國產米製成的米麴為原料，用地區內的水下料並單式蒸餾，從發酵到裝瓶都在地區內完成。
在熊本縣球磨郡及人吉市符合生產標準釀造的燒酎。
國稅廳於1995年6月30日將其指定為酒類地理標示。
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