GI圖鑑日本地理標示(GI)產品圖鑑
酒類GI · 葡萄酒・清酒

長野

長野

長野縣的葡萄酒與清酒地理標示(GI),於2021年同時獲指定。葡萄酒僅以縣產指定品種的葡萄釀造,清酒則以縣產米與縣內的水釀造。葡萄酒另設有符合更嚴格標準的「長野葡萄酒Premium」等級。

生產標準概要

本站摘要整理國稅廳訂定的生產標準。正式內容請至國稅廳頁面確認。

葡萄酒:僅使用縣產指定品種的葡萄,不加水。各品種類別設有糖度下限,符合更嚴格標準者可標示為「長野葡萄酒Premium」。清酒:使用縣產米(3等以上,精米也須在縣內進行)與縣內的水,釀造酒精最多為米重量的50%。

國稅廳生產標準(在新分頁開啟)

酒廠參觀・活動

信州葡萄酒谷各地以秋季為中心,舉辦葡萄酒活動與酒莊巡禮行程。

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哪裡買得到?

日本法律禁止未滿20歲者飲酒。

常見問題

長野縣的葡萄酒與清酒地理標示(GI),於2021年同時獲指定。葡萄酒僅以縣產指定品種的葡萄釀造,清酒則以縣產米與縣內的水釀造。葡萄酒另設有符合更嚴格標準的「長野葡萄酒Premium」等級。

在長野縣符合生產標準釀造的葡萄酒、清酒。

國稅廳於2021年6月30日將其指定為酒類地理標示。

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