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酒类GI · 葡萄酒・清酒

长野

長野

长野是涵盖长野县葡萄酒和清酒的地理标志,两者均于2021年获认定。葡萄酒仅使用县产指定品种的葡萄,清酒以县产大米和县内的水酿造。葡萄酒设有满足更严格标准的“长野葡萄酒Premium”等级。

生产标准概要

本站对国税厅生产标准的摘要。正式内容请参阅国税厅页面。

葡萄酒:仅使用县产指定品种的葡萄,不得加水。各品种类别设有糖度下限,满足更严格标准的可标注“长野葡萄酒Premium”。清酒:使用县产大米(3等以上,且在县内精米)和县内的水,酿造酒精添加量不超过大米重量的50%。

国税厅生产标准(在新标签页打开)

酒厂参观・活动

信州葡萄酒谷各地以秋季为主,会举办葡萄酒活动和酒庄巡游之旅。

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常见问题

长野是涵盖长野县葡萄酒和清酒的地理标志,两者均于2021年获认定。葡萄酒仅使用县产指定品种的葡萄,清酒以县产大米和县内的水酿造。葡萄酒设有满足更严格标准的“长野葡萄酒Premium”等级。

在长野县按生产标准酿造的葡萄酒、清酒。

国税厅于2021年6月30日将其指定为酒类地理标志。

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