酒类GI · 烧酒
东京岛酒
東京島酒
东京岛酒是东京都伊豆诸岛出产的烧酒地理标志，于2024年获认定。其特点是只使用麦曲，对象包括大麦烧酒、红薯烧酒及两者的调和酒。从发酵到装瓶均在岛内完成。
- 产地范围
- 东京都大岛町、利岛村、新岛村、神津岛村、三宅村、御藏岛村、八丈町、青之岛村（伊豆诸岛）
- 酒类
- 烧酒
- 指定日期
- 2024年3月13日
- 生产者
- 约9家
生产标准概要
本站对国税厅生产标准的摘要。正式内容请参阅国税厅页面。
曲仅限麦曲，红薯烧酒须使用日本国产红薯。水须为伊豆诸岛岛内的水。发酵、蒸馏、常温贮藏和装瓶均在岛内进行。对象为大麦烧酒、红薯烧酒及两者的调和酒。
酒厂参观・活动
八丈町的东京诸岛本格烧酒专卖店“山田屋”汇集了各岛酒厂的烧酒。如需参观酒厂，请事先向各酒厂确认。
在哪里购买？
日本法律禁止未满20岁者饮酒。
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常见问题
东京岛酒是东京都伊豆诸岛出产的烧酒地理标志，于2024年获认定。其特点是只使用麦曲，对象包括大麦烧酒、红薯烧酒及两者的调和酒。从发酵到装瓶均在岛内完成。
在东京都大岛町、利岛村、新岛村、神津岛村、三宅村、御藏岛村、八丈町、青之岛村（伊豆诸岛）按生产标准酿造的烧酒。
国税厅于2024年3月13日将其指定为酒类地理标志。
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