產於高知縣香美市、專門供鮮食與蔬果市場用的柚子。外皮少傷痕、外觀美麗且耐放，費工的鮮食用比例遠高於全國平均，也因此聞名。
- 都道府縣
- 高知縣
- 產地
- 高知縣香美市（註）香美市是於2006年3月1日由物部村、香北町及土佐山田町合併而成的行政區劃。
- 產季・出貨時期
- 10〜12月
- 登錄日期
- 2020年6月29日（登錄第96號）
- 登錄生產者團體
- 高知県農業協同組合（在新分頁開啟）
- 類別（登錄）
- 第1類 農産物類 果実類（ゆず）
產季日曆
以轉為黃色的10月以後出貨為主。
時期會因天候與產地狀況而提早或延後。
農林水產省的登錄內容
特性
外皮少傷痕、外觀美麗、貨架壽命長，專門供鮮食市場用的柚子。由於鮮食用柚子的栽培管理費工，全國平均鮮食比例為18%，而「物部柚子」則達69%（2017年），鮮食比例之高格外突出。長期穩定供貨、徹底的選果分級以及良好的貨架壽命等獲得交易市場高度評價，指定「物部柚子」的訂單也很多。
與產地的關聯
年平均氣溫約15℃，雖然降雨量多，但多為排水良好的果園，適合柚子果實生長，是鮮食柚子的日本第一大產地。占出貨量九成以上的黃熟果在10月以後轉色，此時氣溫較低，使果實呈現鮮黃色。
「特性」「與產地的關聯」資料來源：農林水產省網站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0096/index.html） 中文（繁體）為本站根據日文原文翻譯。
哪裡買得到？
原則上，只有符合登錄標準的產品才能使用GI名稱（登錄前即已使用的「先使用」等屬於例外）。為了與同名的一般商品區分，請確認商品上的GI標章與產地標示。
以下連結為日文購物網站，請確認是否提供海外配送。
本頁部分購買連結為聯盟行銷連結，不會增加您的費用。
在故鄉納稅或網購中，較常見到柚子柑橘醋等加工品。
常見問題
產於高知縣香美市、專門供鮮食與蔬果市場用的柚子。外皮少傷痕、外觀美麗且耐放，費工的鮮食用比例遠高於全國平均，也因此聞名。
物部柚子的產地為高知縣香美市（註）香美市是於2006年3月1日由物部村、香北町及土佐山田町合併而成的行政區劃。。
物部柚子的產季（出貨・收成時期）為10〜12月。以轉為黃色的10月以後出貨為主。
可透過故鄉納稅、網購平台搜尋。選購時請確認GI標章與產地標示。
物部柚子於2020年6月29日登錄為地理標示（GI）（登錄第96號）。登錄生產者團體為高知県農業協同組合。
其他水果類GI
更深入認識高知縣
也來看看同一地區的天然紀念物動物、祭典、名畫與觀光景點吧。
官方資訊
本頁面由株式会社またたび製作，並非由農林水產省製作或贊助。