这是高知县香美市出产、专门作为鲜果销售的柚子。表皮伤痕少、外观漂亮、耐储存，其需要费工夫的鲜果用比例远高于全国平均水平。
- 都道府县
- 高知县
- 产地
- 高知县香美市
- 时令・上市期
- 10〜12月
- 登记日期
- 2020年6月29日（登记第96号）
- 登记生产者团体
- 高知県農業協同組合（在新标签页打开）
- 类别（登记）
- 第1類 農産物類 果実類（ゆず）
时令日历
以10月以后果实转黄时的出货为主。
时期会因天气和产地情况而前后变动。
农林水产省的登记内容
特性
这是专门作为鲜果销售的柚子，伤痕少、外观美观、货架期长。由于鲜果用柚子的栽培管理费工费时，全国平均鲜果率为18%，而“物部柚子”达到69%（平成29年），鲜果率之高十分突出。其长期稳定的供应、彻底的选果分级以及良好的货架保存性等受到交易市场的高度评价，指定“物部柚子”的订单也很多。
与产地的关联
当地年平均气温约15℃，降水量虽多，但排水良好的果园较多，适合柚子果实生长，是日本第一的鲜果柚子产地。占出货量九成以上的黄柚在10月以后着色，此时气温较低，果实呈鲜黄色。
「特性」「与产地的关联」出处：农林水产省网站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0096/index.html） 中文为本站根据日文原文翻译。
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常见问题
这是高知县香美市出产、专门作为鲜果销售的柚子。表皮伤痕少、外观漂亮、耐储存，其需要费工夫的鲜果用比例远高于全国平均水平。
物部柚子的产地为高知县香美市。
物部柚子的时令（收获・上市期）为10〜12月。以10月以后果实转黄时的出货为主。
可以通过故乡税、网购平台查找。购买时请确认GI标志和产地标示。
物部柚子于2020年6月29日登记为地理标志（GI）（登记第96号）。登记生产者团体为高知県農業協同組合。
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官方信息
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