这是茨城县茨城町出产的大颗栗子。借助秘不外传的授粉技术，力求每个栗苞只结一颗果实，并经过清洗和三次挑选，选出色泽和形状俱佳的栗子。经低温贮藏增加甜度后按计划出货，市场价格约为平均价格的两倍。
- 都道府县
- 茨城县
- 产地
- 茨城县东茨城郡茨城町
- 时令・上市期
- 10〜11月
- 登记日期
- 2017年6月23日（登记第38号）
- 登记生产者团体
- 下飯沼栗生産販売組合（在新标签页打开）
- 类别（登记）
- 第1類 農産物類 果実類（くり）
时令日历
经冷温贮藏增加甜度后，大约于10月下旬至11月下旬上市。
时期会因天气和产地情况而前后变动。
农林水产省的登记内容
特性
饭沼栗凭借独特的栽培技术，培育出一个栗苞只结一颗果实的大颗栗子。除了个头大之外，还进行果实清洗和彻底的选果，挑选出色泽、形状等优良的栗子。在经冷温贮藏甜度增加的时期按计划出货。在东京都中央批发市场，过去5年的销售价格约为该市场平均价格的两倍。
与产地的关联
茨城町是关东垆坶层的平坦台地，保水性和透气性好，且气候稳定、台风和雪灾少，适合栗树栽培。一苞一果的授粉技术秘不外传；生产组合致力于品质管理，开发了栗子清洗机，确立了冷温贮藏技术，并严格执行出货前的三次选别选果，结果生产出个大且色泽好的栗子。
「特性」「与产地的关联」出处：农林水产省网站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0038/index.html） 中文为本站根据日文原文翻译。
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常见问题
这是茨城县茨城町出产的大颗栗子。借助秘不外传的授粉技术，力求每个栗苞只结一颗果实，并经过清洗和三次挑选，选出色泽和形状俱佳的栗子。经低温贮藏增加甜度后按计划出货，市场价格约为平均价格的两倍。
饭沼栗的产地为茨城县东茨城郡茨城町。
饭沼栗的时令（收获・上市期）为10〜11月。经冷温贮藏增加甜度后，大约于10月下旬至11月下旬上市。
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饭沼栗于2017年6月23日登记为地理标志（GI）（登记第38号）。登记生产者团体为下飯沼栗生産販売組合。
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