东根樱桃产自山形县东根市及周边部分地区。东根是品种“佐藤锦”的发祥地，除了适宜栽培的气候和土壤外，还彻底执行栽培方法和规格管理。果粒大，甜味与酸味平衡出色。
- 都道府县
- 山形县
- 产地
- 山形县东根市及相邻市町的部分地区
- 时令・上市期
- 6〜7月
- 登记日期
- 2017年4月21日（登记第30号）
- 登记生产者团体
- 果樹王国ひがしね6次産業化推進協議会（在新标签页打开）
- 类别（登记）
- 第3類 果実類 おうとう
时令日历
果实于6月成熟，佐藤锦大约在6月中旬至7月上旬采收。
时期会因天气和产地情况而前后变动。
农林水产省的登记内容
特性
凭借适宜栽培的气候和土壤，以及对栽培方法和规格管理的彻底执行，其特点是果粒大、甜味与酸味平衡出色的风味。
与产地的关联
这里是樱桃最高级品种“佐藤锦”的发祥地。通过生产者的栽培技术和提高品质的努力，得以广泛供应高品质的樱桃，产量位居日本第一。以东根市为首、整个地区利用樱桃振兴地方的举措，提高了“东根樱桃”的知名度。
「特性」「与产地的关联」出处：农林水产省网站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0030/index.html） 中文为本站根据日文原文翻译。
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常见问题
东根樱桃产自山形县东根市及周边部分地区。东根是品种“佐藤锦”的发祥地，除了适宜栽培的气候和土壤外，还彻底执行栽培方法和规格管理。果粒大，甜味与酸味平衡出色。
东根樱桃的产地为山形县东根市及相邻市町的部分地区。
东根樱桃的时令（收获・上市期）为6〜7月。果实于6月成熟，佐藤锦大约在6月中旬至7月上旬采收。
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东根樱桃于2017年4月21日登记为地理标志（GI）（登记第30号）。登记生产者团体为果樹王国ひがしね6次産業化推進協議会。
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