这是被誉为“深蒸茶发源地”的静冈县菊川市周边出产的深蒸煎茶。通过长时间蒸制茶叶，冲泡后呈浓郁的黄绿色，口味醇和。其丰富的香气、鲜味和醇厚感也受到好评。
- 都道府县
- 静冈县
- 产地
- 静冈县
- 时令・上市期
- 全年
- 登记日期
- 2023年3月31日（登记第130号）
- 登记生产者团体
- 菊川市茶業協会（在新标签页打开）
- 类别（登记）
- 第5類 農産加工品類 酒類以外の飲料等類（茶葉（生のものを除く。））
时令日历
作为加工品，全年均有销售。
时期会因天气和产地情况而前后变动。
农林水产省的登记内容
特性
冲泡后呈浓郁的黄绿色，口味醇和。除了这些特性外，其深邃丰润的香气以及鲜味和醇厚感也受到需求方的高度评价。
与产地的关联
菊川市及其周边的茶曾被认为是涩味较强的茶，但经过昭和27年前后开始的研究，通过长时间蒸制茶叶，成功制出了口味好的茶，被公认为“深蒸茶发源地”。在全国率先通过成立茶叶农协实现了有组织的技术提升和优质茶的量产化，为全国茶叶品评会新设“深蒸煎茶”部门以及在全国的普及和推广做出了重大贡献。
「特性」「与产地的关联」出处：农林水产省网站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0130/index.html） 中文为本站根据日文原文翻译。
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常见问题
这是被誉为“深蒸茶发源地”的静冈县菊川市周边出产的深蒸煎茶。通过长时间蒸制茶叶，冲泡后呈浓郁的黄绿色，口味醇和。其丰富的香气、鲜味和醇厚感也受到好评。
深蒸菊川茶的产地为静冈县。
深蒸菊川茶全年都有上市。作为加工品，全年均有销售。
可以通过故乡税、网购平台、生产者团体直销查找。购买时请确认GI标志和产地标示。
深蒸菊川茶于2023年3月31日登记为地理标志（GI）（登记第130号）。登记生产者团体为菊川市茶業協会。
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官方信息
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