这是静冈县沼津市西浦等地出产的寿太郎温州蜜柑。比青岛温州小一圈,果皮稍薄,甜度和酸度都高,味道浓郁。利用当地的储藏技术,在早春上市。
- 都道府县
- 静冈县
- 产地
- 静冈县沼津市三浦地区(静浦、内浦、西浦)
- 时令・上市期
- 2〜3月
- 登记日期
- 2020年11月18日(登记第103号)
- 登记生产者团体
- 富士伊豆農業協同組合(在新标签页打开)
- 类别(登记)
- 第1類 農産物類 果実類(うんしゅうみかん)
时令日历
12月至次年1月采收后储藏,主要在2月至3月出货。
时期会因天气和产地情况而前后变动。
农林水产省的登记内容
特性
与一般的蜜柑相比,其特点是糖度(甜味)与酸度(柠檬酸)平衡良好、口味佳。果实比青岛温州小一圈,果皮稍薄,浮皮(果皮与果肉分离)少。此外,与青岛温州相比,糖度和酸度都更高,味道浓郁。
与产地的关联
产地面向太平洋,隔着骏河湾可眺望富士山,主要位于北向斜坡上的肥沃火山灰土壤中,土壤透水性和透气性优良,适合树势较弱的寿太郎温州的栽培。此外,当地基于自古栽培储藏用蜜柑的传统,拥有储藏技术。
「特性」「与产地的关联」出处:农林水产省网站(https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0103/index.html) 中文为本站根据日文原文翻译。
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“寿太郎蜜柑”也是品种名,购买时请确认产地标示为沼津市。
常见问题
这是静冈县沼津市西浦等地出产的寿太郎温州蜜柑。比青岛温州小一圈,果皮稍薄,甜度和酸度都高,味道浓郁。利用当地的储藏技术,在早春上市。
西浦蜜柑寿太郎的产地为静冈县沼津市三浦地区(静浦、内浦、西浦)。
西浦蜜柑寿太郎的时令(收获・上市期)为2〜3月。12月至次年1月采收后储藏,主要在2月至3月出货。
可以通过故乡税查找。购买时请确认GI标志和产地标示。
西浦蜜柑寿太郎于2020年11月18日登记为地理标志(GI)(登记第103号)。登记生产者团体为富士伊豆農業協同組合。
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官方信息
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