时令日历
时期会因天气和产地情况而前后变动。
农林水产省的登记内容
特性
果实呈短椭圆球形,果顶部稍尖,大小为中等,18~25克的约占一半,果皮呈淡绿色,绒毛多。果核小、果肉厚,因此加工成梅干时果皮不易裂开,着色好,酸味适中,备受好评。
与产地的关联
“稻积”是昭和24年在冰见市稻积地区发现并选育而成的、适合多雪产地气象条件的稀有品种。当地致力于提高栽培技术,在弃耕地、梅之路和梅之里公园种植,通过修剪、防治病虫害、采收等共同作业进行管理,扩大了栽培面积。
「特性」「与产地的关联」出处:农林水产省网站(https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0112/index.html) 中文为本站根据日文原文翻译。
在哪里购买?
原则上,只有符合登记标准的产品才能使用GI名称(登记前已使用的“先使用”等属于例外)。为与同名的普通产品区分,请确认商品上的GI标志和产地标示。
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比起新鲜果实,更多以梅干或梅酒的形式流通。
常见问题
这是在富山县冰见市稻积地区发现、为适应多雪的当地气候而选育的稀有梅品种。果核小、果肉厚,制成梅干时果皮不易裂开,着色好,酸味适中,备受好评。
冰见稻积梅的产地为富山县冰见市。
冰见稻积梅全年都有上市。
可以通过故乡税、网购平台查找。购买时请确认GI标志和产地标示。
冰见稻积梅于2022年2月3日登记为地理标志(GI)(登记第112号)。登记生产者团体为特産氷見稲積梅生産組合、富山県氷見市間島1-3、稲積梅の里振興会。
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官方信息
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