酒類GI · 清酒
滋賀
滋賀県で造られる清酒のGIで、県産米と県内の水だけを使う純米酒に限られます。審査では官能評価の4項目を5段階で採点し、合格した酒には専用のシールが貼られます。
- 産地の範囲
- 滋賀県
- 酒類
- 清酒
- 指定日
- 2022年4月13日
- 生産者
- 約18者
生産基準の
国税庁が定めた生産基準を当サイトで要約しています。正式な内容は国税庁のページでご確認ください。
県産米（3等以上）と県内の水だけを使う純米酒に限る（醸造アルコールは使わない）。特定名称酒の要件を満たすことが条件で、製造から瓶詰めまで県内で行う。
蔵見学・イベント
毎年10月ごろには、琵琶湖ホテルで「滋賀地酒の祭典」が開かれます。
どこで
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
よく
滋賀県で造られる清酒のGIで、県産米と県内の水だけを使う純米酒に限られます。審査では官能評価の4項目を5段階で採点し、合格した酒には専用のシールが貼られます。
滋賀県で、生産基準を満たして造られた清酒です。
2022年4月13日に国税庁が酒類の地理的表示として指定しました。
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