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GI図鑑
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加工品・調味料 33品。
味噌、
そうめん、
干柿、
鰹節、
黒酢、
菓子など、
技と
土地が
生んだ味。
肉
魚介
果物
野菜
米・豆・そば
お茶
工芸・花
加工品
鹿児島の
壺造り黒酢
鹿児島県
旬・出荷時期: 旬の時期は未確認
加工品
三輪素麺
奈良県
旬・出荷時期: 旬の時期は未確認
加工品
市田柿
長野県
旬・出荷時期: 11〜1月
加工品
能登志賀ころ
柿
石川県
旬・出荷時期: 11〜1月
加工品
大館とんぶり
秋田県
旬・出荷時期: 10月
加工品
すんき
長野県
旬・出荷時期: 12〜3月
加工品
紀州金山寺味噌
和歌山県
旬・出荷時期: 通年
加工品
琉球もろみ酢
沖縄県
旬・出荷時期: 通年
加工品
若狭小浜
小鯛ささ漬
福井県
旬・出荷時期: 通年
加工品
奥飛騨山之村寒干し大根
岐阜県
旬・出荷時期: 2〜3月
加工品
八丁味噌
愛知県
旬・出荷時期: 通年
加工品
堂上蜂屋柿
岐阜県
旬・出荷時期: 12〜3月
加工品
岩出山凍り豆腐
宮城県
旬・出荷時期: 通年
加工品
いぶりがっこ
秋田県
旬・出荷時期: 旬の時期は未確認
加工品
東出雲の
まる
畑ほし柿
島根県
旬・出荷時期: 12月
加工品
檜山海参
北海道
旬・出荷時期: 旬の時期は未確認
加工品
富山干柿
富山県
旬・出荷時期: 12月
加工品
伊達の
あんぽ柿
福島県・宮城県
旬・出荷時期: 12〜3月
加工品
サヌキ白みそ
香川県
旬・出荷時期: 旬の時期は未確認
加工品
た
むらの
エゴマ油
福島県
旬・出荷時期: 旬の時期は未確認
加工品
十勝ラクレット
北海道
旬・出荷時期: 旬の時期は未確認
加工品
長崎から
すみ
長崎県
旬・出荷時期: 通年
加工品
青森の
黒にんにく
青森県
旬・出荷時期: 旬の時期は未確認
加工品
いしり・いしる
石川県
旬・出荷時期: 通年
加工品
水口かんぴょう
滋賀県
旬・出荷時期: 7〜8月
加工品
揖保乃糸
兵庫県
旬・出荷時期: 旬の時期は未確認
加工品
ちんすこう
沖縄県
旬・出荷時期: 通年
加工品
御膳みそ
徳島県
旬・出荷時期: 通年
加工品
枕崎鰹節
鹿児島県
旬・出荷時期: 通年
加工品
指宿鰹節
鹿児島県
旬・出荷時期: 通年
加工品
沖縄黒糖
沖縄県
旬・出荷時期: 通年
加工品
南関素麺
熊本県
旬・出荷時期: 旬の時期は未確認
加工品
淡路島手
延べそうめん
兵庫県
旬・出荷時期: 旬の時期は未確認