야마가타현 히가시네시와 주변 일부 지역에서 생산되는 체리입니다. 히가시네는 품종 '사토니시키'의 발상지로, 재배에 적합한 기상과 토양에 더해 재배 방법과 규격 관리를 철저히 하고 있습니다. 알이 굵고 단맛과 신맛의 균형이 뛰어난 맛이 특징입니다.
- 도도부현
- 야마가타현
- 생산지
- 야마가타현 히가시네시 및 인접 시정의 일부
- 제철·출하 시기
- 6~7월
- 등록일
- 2017년 4월 21일（등록 제30호）
- 등록 생산자 단체
- 果樹王国ひがしね6次産業化推進協議会(새 탭에서 열림)
- 구분(등록)
- 第3類 果実類 おうとう
제철 캘린더
열매는 6월에 익으며, 사토니시키는 6월 중순부터 7월 상순경에 수확됩니다.
날씨나 산지 상황에 따라 시기가 달라질 수 있습니다.
농림수산성 등록 내용
특성
재배에 적합한 기상과 토양, 철저한 재배 방법 및 규격 관리로 알이 굵고 단맛과 신맛의 균형이 뛰어난 맛이 특징입니다.
지역과의 연관성
체리의 최고급 품종 '사토니시키'의 발상지입니다. 생산자의 재배 기술과 품질 향상을 위한 노력으로 고품질 체리를 널리 공급할 수 있게 되었으며, 일본 제일의 생산량을 자랑합니다. 히가시네시를 비롯한 지역 전체의 체리를 통한 지역 활성화 노력이 '히가시네 체리'의 지명도 향상으로 이어졌습니다.
'특성' '지역과의 연관성'의 출처: 농림수산성 웹사이트(https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0030/index.html) 한국어는 본 사이트가 일본어 원문을 번역한 것입니다.
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자주 묻는 질문
야마가타현 히가시네시와 주변 일부 지역에서 생산되는 체리입니다. 히가시네는 품종 '사토니시키'의 발상지로, 재배에 적합한 기상과 토양에 더해 재배 방법과 규격 관리를 철저히 하고 있습니다. 알이 굵고 단맛과 신맛의 균형이 뛰어난 맛이 특징입니다.
히가시네 체리의 생산지는 야마가타현 히가시네시 및 인접 시정의 일부입니다.
히가시네 체리의 제철(출하·수확 시기)은 6~7월입니다. 열매는 6월에 익으며, 사토니시키는 6월 중순부터 7월 상순경에 수확됩니다.
고향납세, 온라인 쇼핑몰, 생산자 단체 직판에서 찾을 수 있습니다. GI 마크와 산지 표시를 확인하고 고르세요.
히가시네 체리은(는) 2017년 4월 21일에 지리적 표시(GI)로 등록되었습니다(등록 제30호). 등록 생산자 단체는 果樹王国ひがしね6次産業化推進協議会입니다.
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