產季日曆
約於因寒冷而甜味增加的12月至3月間採收，12月前後為盛產期。
時期會因天候與產地狀況而提早或延後。
農林水產省的登錄內容
特性
軟白部分呈弓形彎曲的傳統蔬菜「彎曲蔥」。口感柔軟、甜味濃郁。交易價格高，也被用作年末年初的贈禮等。
與產地的關聯
產地的土壤（混有小石子、黏性高的黑色粗糙土壤）及氣候（南側山少、日照充足，冬季又容易受冷空氣影響）有利於促進生長與增加甜味。自江戶時代末期起100年以上，未改變品種與栽培方法持續栽培。
「特性」「與產地的關聯」資料來源：農林水產省網站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0035/index.html） 中文（繁體）為本站根據日文原文翻譯。
哪裡買得到？
原則上，只有符合登錄標準的產品才能使用GI名稱（登錄前即已使用的「先使用」等屬於例外）。為了與同名的一般商品區分，請確認商品上的GI標章與產地標示。
目前尚未找到確實販售的網購或故鄉納稅管道。請洽詢產地直銷所或生產者團體。
市面上幾乎不流通，主要在當地販售或作為贈禮流通。
常見問題
在栃木縣宇都宮市新里町，自江戶時代末期起未改變品種與栽培方法持續種植的彎曲蔥。特色是蔥白部分呈弓形彎曲，口感柔軟、甜味濃郁，也被用作年末年初的贈禮等。
新里蔥的產地為栃木縣宇都宮市新里町。
新里蔥的產季（出貨・收成時期）為12〜3月。約於因寒冷而甜味增加的12月至3月間採收，12月前後為盛產期。
目前尚未確認有確實販售的網購或故鄉納稅管道。建議洽詢產地直銷所或生產者團體。
新里蔥於2017年5月26日登錄為地理標示（GI）（登錄第35號）。登錄生產者團體為新里ねぎ生産組合。
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