產於山形縣的西洋梨「法蘭西梨」。徹底執行修剪、疏果等栽培管理，並依後熟期間掌控出貨時機，可享受細緻的果肉、豐富的果汁與獨特香氣。
- 都道府縣
- 山形縣
- 產地
- 山形縣
- 產季・出貨時期
- 10〜12月
- 登錄日期
- 2020年8月19日（登錄第99號）
- 登錄生產者團體
- 山形県「ラ・フランス」振興協議会（在新分頁開啟）
- 類別（登錄）
- 第1類 農産物類 果実類（なし）
產季日曆
約自10月下旬開始販售，市面上可買到12月左右。
時期會因天候與產地狀況而提早或延後。
農林水產省的登錄內容
特性
徹底執行修剪、疏果等栽培管理，並考量後熟期間，在適當時機出貨。充分展現了法蘭西梨品種特有的品質：果肉細緻、果汁豐富、具獨特芳香且風味佳。
與產地的關聯
自1980年代起，山形縣推動以鮮食為目的的法蘭西梨生產，官民一體投入栽培技術的開發，並於1988年確立了作為出貨基準日設定依據的採收期預測與產地後熟技術。果實容易感染病害的6～9月降雨量比其他產地相對較少，果實累積養分的8～9月日夜溫差大，是日本法蘭西梨產地中的栽培適地。
「特性」「與產地的關聯」資料來源：農林水產省網站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0099/index.html） 中文（繁體）為本站根據日文原文翻譯。
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常見問題
產於山形縣的西洋梨「法蘭西梨」。徹底執行修剪、疏果等栽培管理，並依後熟期間掌控出貨時機，可享受細緻的果肉、豐富的果汁與獨特香氣。
山形法蘭西梨的產地為山形縣。
山形法蘭西梨的產季（出貨・收成時期）為10〜12月。約自10月下旬開始販售，市面上可買到12月左右。
可透過故鄉納稅、網購平台搜尋。選購時請確認GI標章與產地標示。
山形法蘭西梨於2020年8月19日登錄為地理標示（GI）（登錄第99號）。登錄生產者團體為山形県「ラ・フランス」振興協議会。
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