时令日历
通过露地栽培、冷藏储存和大棚栽培的组合，全年均有上市。
时期会因天气和产地情况而前后变动。
农林水产省的登记内容
特性
德岛酢橘占全国酢橘出货量的98%，在果皮呈深绿色时采收，具有清爽的香气和酸味，因此受到需求方的高度评价。在德岛的家庭中被用作各种菜肴的配料，餐饮店等的需求也很高。
与产地的关联
“酢橘”之名源自当地原有果实固有的香气和酸味“酢橘（sutachibana）”，自万叶时代起就在德岛原生，自古以来主要作为自家用进行栽培。经过昭和40年代起向商业化栽培的转变，以县为中心开展了优良品系品种的开发和选育后，便推广到全国，昭和49年还被指定为县花等，已成为代表德岛的特产。
「特性」「与产地的关联」出处：农林水产省网站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0129/index.html） 中文为本站根据日文原文翻译。
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常见问题
这是占全国酢橘出货量98%的德岛县酢橘。在果皮呈深绿色时采收，特点是清爽的香气和酸味。在德岛的家庭中常搭配各种菜肴使用，其花还被定为县花。
德岛酢橘的产地为德岛县。
德岛酢橘全年都有上市。通过露地栽培、冷藏储存和大棚栽培的组合，全年均有上市。
可以通过故乡税、网购平台查找。购买时请确认GI标志和产地标示。
德岛酢橘于2023年3月31日登记为地理标志（GI）（登记第129号）。登记生产者团体为徳島県すだち・ゆこう消費推進協議会。
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