酒类GI · 清酒
青森
青森
青森是青森县出产的清酒地理标志，于2025年获认定。使用县产大米和县内的水，并须为特定名称酒。酿造酒精添加量不超过大米重量的10%。
- 产地范围
- 青森县
- 酒类
- 清酒
- 指定日期
- 2025年6月20日
- 生产者
- 约15家
生产标准概要
本站对国税厅生产标准的摘要。正式内容请参阅国税厅页面。
使用县产大米（3等以上）和县内的水，酿造酒精添加量不超过大米重量的10%。须符合特定名称酒的要求。
酒厂参观・活动
10月1日，八户会举办“用日本全国地酒干杯！”活动。
常见问题
青森是青森县出产的清酒地理标志，于2025年获认定。使用县产大米和县内的水，并须为特定名称酒。酿造酒精添加量不超过大米重量的10%。
在青森县按生产标准酿造的清酒。
国税厅于2025年6月20日将其指定为酒类地理标志。
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