酒类GI · 清酒
滩五乡
灘五郷
滩五乡是兵库县神户市东部至西宫市一带“滩五乡”出产的清酒地理标志。使用宫水等当地的水酿造，从酿造到装瓶均在当地完成。其特点是口味协调、余味爽净，以及到秋季风味更加成熟的“秋上”。
- 产地范围
- 兵库县神户市滩区、东滩区，芦屋市，西宫市
- 酒类
- 清酒
- 指定日期
- 2018年6月28日
- 管理机构
- 灘五郷酒造組合（在新标签页打开）
- 生产者
- 约26家
生产标准概要
本站对国税厅生产标准的摘要。正式内容请参阅国税厅页面。
使用日本国产大米（3等以上）和滩五乡内的水（宫水等），酿造酒精添加量不超过大米重量的25%。酿造、贮藏和装瓶均在当地进行。“冷卸”（hiyaoroshi）的标注也有相应标准。
酒厂参观・活动
全年都有活动，如6月的“滩五乡SAKE节”、9月上旬“滩之生一本”统一发售，以及秋季的“西宫酒藏文艺复兴与美食节”等。部分酒厂设有酒造资料馆等参观设施。
在哪里购买？
日本法律禁止未满20岁者饮酒。
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常见问题
滩五乡是兵库县神户市东部至西宫市一带“滩五乡”出产的清酒地理标志。使用宫水等当地的水酿造，从酿造到装瓶均在当地完成。其特点是口味协调、余味爽净，以及到秋季风味更加成熟的“秋上”。
在兵库县神户市滩区、东滩区，芦屋市，西宫市按生产标准酿造的清酒。
国税厅于2018年6月28日将其指定为酒类地理标志。
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