酒类GI · 清酒
伊丹
伊丹
伊丹是兵库县伊丹市出产的清酒地理标志。使用日本国产大米和市内的水,除须为特定名称酒外,还须使用活性炭过滤。该标准体现了自江户时代延续至今的清澈酒酿造传统。
- 产地范围
- 兵库县伊丹市
- 酒类
- 清酒
- 指定日期
- 2024年11月29日
- 管理机构
- 伊丹酒造組合
- 生产者
- 约2家
生产标准概要
本站对国税厅生产标准的摘要。正式内容请参阅国税厅页面。
使用日本国产大米和市内的水,酿造酒精添加量不超过大米重量的10%。须符合特定名称酒的要求,并使用活性炭过滤。
酒厂参观・活动
每年2月前后,白雪Brewery Village长寿藏周边会举办“白雪藏节”。
在哪里购买?
日本法律禁止未满20岁者饮酒。
常见问题
伊丹是兵库县伊丹市出产的清酒地理标志。使用日本国产大米和市内的水,除须为特定名称酒外,还须使用活性炭过滤。该标准体现了自江户时代延续至今的清澈酒酿造传统。
在兵库县伊丹市按生产标准酿造的清酒。
国税厅于2024年11月29日将其指定为酒类地理标志。
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