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酒类GI · 清酒

新潟

新潟

新潟是新潟县出产的清酒地理标志。使用日本国产大米和县内的水,从酿造到装瓶均在县内完成。获认定的品牌众多,标识有仅用字母、并记汉字和标志图案三种形式。

产地范围
新潟县
酒类
清酒
指定日期
2022年2月7日
生产者
约38家

生产标准概要

本站对国税厅生产标准的摘要。正式内容请参阅国税厅页面。

使用日本国产大米和县内的水,酿造酒精添加量不超过大米重量的50%。酿造、贮藏和装瓶均在县内进行。

国税厅生产标准(在新标签页打开)

酒厂参观・活动

每年3月,新潟市朱鹭会展中心会举办“新潟酒之阵”,夏季还有“新潟酒 夏之阵”。

官方网站(在新标签页打开)

常见问题

新潟是新潟县出产的清酒地理标志。使用日本国产大米和县内的水,从酿造到装瓶均在县内完成。获认定的品牌众多,标识有仅用字母、并记汉字和标志图案三种形式。

在新潟县按生产标准酿造的清酒。

国税厅于2022年2月7日将其指定为酒类地理标志。

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