주류 GI · 청주(사케)
후쿠오카
福岡
후쿠오카현에서 만드는 청주의 지리적 표시(GI)로, 2025년에 지정되었습니다. 일본산 쌀과 현 내의 물을 사용하며, 양조 알코올은 쌀 중량의 50%까지이고, 제조부터 병입까지를 현 안에서 합니다.
- 산지 범위
- 후쿠오카현
- 주종
- 청주(사케)
- 지정일
- 2025년 10월 1일
- 생산자
- 약 65곳
생산 기준 개요
일본 국세청이 정한 생산 기준을 본 사이트에서 요약한 것입니다. 정식 내용은 국세청 페이지에서 확인하세요.
일본산 쌀과 현 내의 물을 사용하며, 양조 알코올은 쌀 중량의 50%까지입니다. 제조·저장·병입은 현 안에서 합니다.
양조장 견학·이벤트
1월부터 3월에 걸쳐 조지마 사카구라비라키 등 현 내 각지에서 양조장 개방 행사가 열립니다.
자주 묻는 질문
후쿠오카현에서 만드는 청주의 지리적 표시(GI)로, 2025년에 지정되었습니다. 일본산 쌀과 현 내의 물을 사용하며, 양조 알코올은 쌀 중량의 50%까지이고, 제조부터 병입까지를 현 안에서 합니다.
후쿠오카현에서 생산 기준을 충족하여 만든 청주(사케)입니다.
2025년 10월 1일에 일본 국세청이 주류 지리적 표시로 지정했습니다.
다른 청주(사케) GI
후쿠오카현 더 알아보기
같은 지역의 천연기념물 동물과 마쓰리, 명화, 관광지도 둘러보세요.