주류 GI · 청주(사케)
사가
佐賀
사가현에서 만드는 청주의 지리적 표시(GI)로, 규슈에서 처음으로 지정되었습니다. 일본산 쌀과 현 내의 물을 사용하며, 양조 알코올은 쌀 중량의 50%까지입니다. 현산 쌀과 현 내의 물로 현 내에서 만든 준마이슈 가운데 심사에 합격해 인정받은 것은 'The SAGA 인정주'를 함께 표기할 수 있습니다.
- 산지 범위
- 사가현
- 주종
- 청주(사케)
- 지정일
- 2021년 6월 14일
- 생산자
- 약 18곳
생산 기준 개요
일본 국세청이 정한 생산 기준을 본 사이트에서 요약한 것입니다. 정식 내용은 국세청 페이지에서 확인하세요.
일본산 쌀과 현 내의 물을 사용하며, 양조 알코올은 쌀 중량의 50%까지입니다. 현산 쌀과 현 내의 물로 현 내에서 만든 준마이슈 가운데 별도의 관능 심사에 합격해 인정받은 것은 'The SAGA 인정주'를 함께 표기할 수 있습니다.
양조장 견학·이벤트
매년 3월 하순에는 가시마시에서 양조장을 둘러보는 '가시마 사카구라 투어리즘'이 열립니다.
어디서 살 수 있나요?
일본에서는 20세 미만의 음주가 법률로 금지되어 있습니다.
자주 묻는 질문
사가현에서 만드는 청주의 지리적 표시(GI)로, 규슈에서 처음으로 지정되었습니다. 일본산 쌀과 현 내의 물을 사용하며, 양조 알코올은 쌀 중량의 50%까지입니다. 현산 쌀과 현 내의 물로 현 내에서 만든 준마이슈 가운데 심사에 합격해 인정받은 것은 'The SAGA 인정주'를 함께 표기할 수 있습니다.
사가현에서 생산 기준을 충족하여 만든 청주(사케)입니다.
2021년 6월 14일에 일본 국세청이 주류 지리적 표시로 지정했습니다.
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