產於靜岡縣沼津市西浦等地的壽太郎溫州蜜柑。比青島溫州小一圈,果皮略薄,甜味與酸味都高、滋味濃郁。運用貯藏技術,於初春出貨。
- 都道府縣
- 靜岡縣
- 產地
- 靜岡縣沼津市三浦地區(靜浦、內浦、西浦)
- 產季・出貨時期
- 2〜3月
- 登錄日期
- 2020年11月18日(登錄第103號)
- 登錄生產者團體
- 富士伊豆農業協同組合(在新分頁開啟)
- 類別(登錄)
- 第1類 農産物類 果実類(うんしゅうみかん)
產季日曆
於12月至1月採收後貯藏,主要於2月至3月出貨。
時期會因天候與產地狀況而提早或延後。
農林水產省的登錄內容
特性
與一般蜜柑相比,糖度(甜味)與酸度(檸檬酸)均衡良好的風味是其特色。果實比青島溫州小一圈,果皮略薄,浮皮現象少。此外,與青島溫州相比,糖度與酸度都較高,滋味濃郁。
與產地的關聯
產地面向太平洋,主要位於隔著駿河灣遠眺富士山的北側斜坡,為肥沃的火山灰土壤,具有優異的透水性與通氣性,適合樹勢較弱的壽太郎溫州栽培。此外,當地擁有基於自古栽培貯藏蜜柑的傳統所培養的貯藏技術。
「特性」「與產地的關聯」資料來源:農林水產省網站(https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0103/index.html) 中文(繁體)為本站根據日文原文翻譯。
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常見問題
產於靜岡縣沼津市西浦等地的壽太郎溫州蜜柑。比青島溫州小一圈,果皮略薄,甜味與酸味都高、滋味濃郁。運用貯藏技術,於初春出貨。
西浦蜜柑壽太郎的產地為靜岡縣沼津市三浦地區(靜浦、內浦、西浦)。
西浦蜜柑壽太郎的產季(出貨・收成時期)為2〜3月。於12月至1月採收後貯藏,主要於2月至3月出貨。
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西浦蜜柑壽太郎於2020年11月18日登錄為地理標示(GI)(登錄第103號)。登錄生產者團體為富士伊豆農業協同組合。
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