GI圖鑑日本地理標示(GI)產品圖鑑

西浦蜜柑壽太郎

西浦みかん寿太郎(にしうらみかんじゅたろう)

產於靜岡縣沼津市西浦等地的壽太郎溫州蜜柑。比青島溫州小一圈,果皮略薄,甜味與酸味都高、滋味濃郁。運用貯藏技術,於初春出貨。

都道府縣
靜岡縣
產地
靜岡縣沼津市三浦地區(靜浦、內浦、西浦)
產季・出貨時期
2〜3月
登錄日期
2020年11月18日(登錄第103號)
類別(登錄)
第1類 農産物類 果実類(うんしゅうみかん)

產季日曆

於12月至1月採收後貯藏,主要於2月至3月出貨。

時期會因天候與產地狀況而提早或延後。

農林水產省的登錄內容

特性

與一般蜜柑相比,糖度(甜味)與酸度(檸檬酸)均衡良好的風味是其特色。果實比青島溫州小一圈,果皮略薄,浮皮現象少。此外,與青島溫州相比,糖度與酸度都較高,滋味濃郁。

與產地的關聯

產地面向太平洋,主要位於隔著駿河灣遠眺富士山的北側斜坡,為肥沃的火山灰土壤,具有優異的透水性與通氣性,適合樹勢較弱的壽太郎溫州栽培。此外,當地擁有基於自古栽培貯藏蜜柑的傳統所培養的貯藏技術。

「特性」「與產地的關聯」資料來源:農林水產省網站(https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0103/index.html) 中文(繁體)為本站根據日文原文翻譯。

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常見問題

產於靜岡縣沼津市西浦等地的壽太郎溫州蜜柑。比青島溫州小一圈,果皮略薄,甜味與酸味都高、滋味濃郁。運用貯藏技術,於初春出貨。

西浦蜜柑壽太郎的產地為靜岡縣沼津市三浦地區(靜浦、內浦、西浦)。

西浦蜜柑壽太郎的產季(出貨・收成時期)為2〜3月。於12月至1月採收後貯藏,主要於2月至3月出貨。

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西浦蜜柑壽太郎於2020年11月18日登錄為地理標示(GI)(登錄第103號)。登錄生產者團體為富士伊豆農業協同組合。

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