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酒類GI · 清酒

三重

三重

在三重縣釀造的清酒地理標示(GI)。使用日本國產米與縣內的水,條件是須為吟釀酒、純米酒、本釀造酒等特定名稱酒。釀造酒精的使用量限制在米重量的10%以內。

產地範圍
三重縣
酒類
清酒
指定日期
2020年6月19日
生產者
約11家

生產標準概要

本站摘要整理國稅廳訂定的生產標準。正式內容請至國稅廳頁面確認。

使用日本國產米(3等以上)與縣內的水,釀造酒精最多為米重量的10%。條件是須符合特定名稱酒(吟釀酒、純米酒、本釀造酒等)的要件。

國稅廳生產標準(在新分頁開啟)

酒廠參觀・活動

品味三重美酒的「旨酒三重」於秋季在津市舉辦,在東京也有舉辦。

官方網站(在新分頁開啟)

常見問題

在三重縣釀造的清酒地理標示(GI)。使用日本國產米與縣內的水,條件是須為吟釀酒、純米酒、本釀造酒等特定名稱酒。釀造酒精的使用量限制在米重量的10%以內。

在三重縣符合生產標準釀造的清酒。

國稅廳於2020年6月19日將其指定為酒類地理標示。

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