酒類GI · 清酒
佐賀
佐賀
在佐賀縣釀造的清酒地理標示(GI),是九州第一個獲指定的GI。使用日本國產米與縣內的水,釀造酒精最多為米重量的50%。以縣產米與縣內的水在縣內釀造的純米酒中,通過審查並獲得認定者,可同時標示「The SAGA 認定酒」。
- 產地範圍
- 佐賀縣
- 酒類
- 清酒
- 指定日期
- 2021年6月14日
- 生產者
- 約18家
生產標準概要
本站摘要整理國稅廳訂定的生產標準。正式內容請至國稅廳頁面確認。
使用日本國產米與縣內的水,釀造酒精最多為米重量的50%。以縣產米與縣內的水在縣內釀造的純米酒中,另行通過感官審查並獲得認定者,可同時標示「The SAGA 認定酒」。
酒廠參觀・ 活動
每年3月下旬,鹿島市會舉辦巡訪酒藏的「鹿島酒藏之旅」。
哪裡買得到?
日本法律禁止未滿20歲者飲酒。
常見問題
在佐賀縣釀造的清酒地理標示(GI),是九州第一個獲指定的GI。使用日本國產米與縣內的水,釀造酒精最多為米重量的50%。以縣產米與縣內的水在縣內釀造的純米酒中,通過審查並獲得認定者,可同時標示「The SAGA 認定酒」。
在佐賀縣符合生產標準釀造的清酒。
國稅廳於2021年6月14日將其指定為酒類地理標示。
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