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酒類GI · 清酒

佐賀

佐賀

在佐賀縣釀造的清酒地理標示(GI),是九州第一個獲指定的GI。使用日本國產米與縣內的水,釀造酒精最多為米重量的50%。以縣產米與縣內的水在縣內釀造的純米酒中,通過審查並獲得認定者,可同時標示「The SAGA 認定酒」。

產地範圍
佐賀縣
酒類
清酒
指定日期
2021年6月14日
生產者
約18家

生產標準概要

本站摘要整理國稅廳訂定的生產標準。正式內容請至國稅廳頁面確認。

使用日本國產米與縣內的水,釀造酒精最多為米重量的50%。以縣產米與縣內的水在縣內釀造的純米酒中,另行通過感官審查並獲得認定者,可同時標示「The SAGA 認定酒」。

國稅廳生產標準(在新分頁開啟)

酒廠參觀・活動

每年3月下旬,鹿島市會舉辦巡訪酒藏的「鹿島酒藏之旅」。

官方網站(在新分頁開啟)

哪裡買得到?

日本法律禁止未滿20歲者飲酒。

常見問題

在佐賀縣釀造的清酒地理標示(GI),是九州第一個獲指定的GI。使用日本國產米與縣內的水,釀造酒精最多為米重量的50%。以縣產米與縣內的水在縣內釀造的純米酒中,通過審查並獲得認定者,可同時標示「The SAGA 認定酒」。

在佐賀縣符合生產標準釀造的清酒。

國稅廳於2021年6月14日將其指定為酒類地理標示。

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