GI圖鑑日本地理標示(GI)產品圖鑑
酒類GI · 清酒

滋賀

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在滋賀縣釀造的清酒地理標示(GI),僅限只使用縣產米與縣內的水的純米酒。審查時就4個官能評價項目以5個等級評分,合格的酒會貼上專用貼紙。

產地範圍
滋賀縣
酒類
清酒
指定日期
2022年4月13日
生產者
約18家

生產標準概要

本站摘要整理國稅廳訂定的生產標準。正式內容請至國稅廳頁面確認。

僅限只使用縣產米(3等以上)與縣內的水的純米酒(不使用釀造酒精)。條件是須符合特定名稱酒的要件,從製造到裝瓶都在縣內進行。

國稅廳生產標準(在新分頁開啟)

酒廠參觀・活動

每年10月前後,會在琵琶湖飯店舉辦「滋賀地酒祭典」。

官方網站(在新分頁開啟)

哪裡買得到?

日本法律禁止未滿20歲者飲酒。

常見問題

在滋賀縣釀造的清酒地理標示(GI),僅限只使用縣產米與縣內的水的純米酒。審查時就4個官能評價項目以5個等級評分,合格的酒會貼上專用貼紙。

在滋賀縣符合生產標準釀造的清酒。

國稅廳於2022年4月13日將其指定為酒類地理標示。

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