这种藠头种植于鸟取市福部町紧邻鸟取沙丘的沙地田中。肉质紧实，各鳞片厚度均匀，口感爽脆，外观洁白。也被称为“福部沙丘藠头”。
- 都道府县
- 鸟取县
- 产地
- 鸟取县鸟取市福部町内与鸟取沙丘相邻的沙丘田
- 时令・上市期
- 5〜6月
- 登记日期
- 2016年3月10日（登记第11号）
- 登记生产者团体
- 鳥取いなば農業協同組合（在新标签页打开）
- 类别（登记）
- 第2類 野菜類 らっきょう
时令日历
5月下旬至6月中旬（部分至7月上旬）收获。
时期会因天气和产地情况而前后变动。
农林水产省的登记内容
特性
肉质紧实，而且各鳞片的厚度几乎相同，口感“爽脆”，藠头外观洁白。
与产地的关联
与鸟取沙丘相邻的沙丘田地力较低，风大且干燥，又是沙质环境（沙层厚达70米），因此没有多余的水分和养分，适合藠头的栽培。
「特性」「与产地的关联」出处：农林水产省网站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0011/index.html） 中文为本站根据日文原文翻译。
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常见问题
这种藠头种植于鸟取市福部町紧邻鸟取沙丘的沙地田中。肉质紧实，各鳞片厚度均匀，口感爽脆，外观洁白。也被称为“福部沙丘藠头”。
鸟取沙丘藠头的产地为鸟取县鸟取市福部町内与鸟取沙丘相邻的沙丘田。
鸟取沙丘藠头的时令（收获・上市期）为5〜6月。5月下旬至6月中旬（部分至7月上旬）收获。
可以通过故乡税、网购平台查找。购买时请确认GI标志和产地标示。
鸟取沙丘藠头于2016年3月10日登记为地理标志（GI）（登记第11号）。登记生产者团体为鳥取いなば農業協同組合。
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