產於鹿兒島縣種子島的番薯。特色是加熱後口感綿密濕潤，甜到會流出蜜汁，被視為帶動綿密系烤番薯熱潮的先驅。種子島是日本最早確立番薯栽培的地方。
- 都道府縣
- 鹿兒島縣
- 產地
- 鹿兒島縣西之表市、熊毛郡中種子町及南種子町
- 產季・出貨時期
- 9〜12月
- 登錄日期
- 2022年3月2日（登錄第115號）
- 登錄生產者團體
- 一般社団法人安納いもブランド推進本部（在新分頁開啟）
- 類別（登錄）
- 第1類 農産物類 野菜類（さつまいも）
產季日曆
主要於9月至12月左右上市。
時期會因天候與產地狀況而提早或延後。
農林水產省的登錄內容
特性
特色是加熱後綿密濕潤的口感，以及甜到會流出蜜汁的程度；與其他一般鮮食用番薯相比，糖度高、澱粉含量低。作為帶動綿密系烤番薯熱潮的先驅，需求很高，交易價格比其他一般鮮食用番薯高出約二至五成。
與產地的關聯
種子島是1698年（元祿11年）當時日本最早確立番薯栽培的地方；「種子島安納番薯」則始於1947年前後在西之表市安納地區的栽培。當地氣候溫暖、幾乎不降霜，具備適合番薯生長與貯藏的自然條件，因為番薯在貯藏時容易發生低溫傷害。
「特性」「與產地的關聯」資料來源：農林水產省網站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0115/index.html） 中文（繁體）為本站根據日文原文翻譯。
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常見問題
產於鹿兒島縣種子島的番薯。特色是加熱後口感綿密濕潤，甜到會流出蜜汁，被視為帶動綿密系烤番薯熱潮的先驅。種子島是日本最早確立番薯栽培的地方。
種子島安納番薯的產地為鹿兒島縣西之表市、熊毛郡中種子町及南種子町。
種子島安納番薯的產季（出貨・收成時期）為9〜12月。主要於9月至12月左右上市。
可透過故鄉納稅、網購平台、生產者團體直銷搜尋。選購時請確認GI標章與產地標示。
種子島安納番薯於2022年3月2日登錄為地理標示（GI）（登錄第115號）。登錄生產者團體為一般社団法人安納いもブランド推進本部。
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