时令日历
主要在12月中旬至2月前后出货的冬季水果。
时期会因天气和产地情况而前后变动。
农林水产省的登记内容
特性
这是大的可超过4公斤的文旦系大型柑橘。柑橘类清爽的香气浓郁，甜味适中，带有清爽的酸味，口味出众。作为八代地区冬季的代表性水果深受喜爱，作为岁末礼品等赠答用品也获得了市场的好评。
与产地的关联
产地八代地区土壤肥沃、排水良好，水源丰富，日照时间长，气候温暖，又因海风而不易降霜，适合作为晚白柚的产地。此外，约自17世纪起当地就栽培八代朱栾（文旦），文旦类的栽培技术得以确立，晚白柚大果生产所需的技术和管理方法等也在当地普及。
「特性」「与产地的关联」出处：农林水产省网站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0094/index.html） 中文为本站根据日文原文翻译。
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常见问题
这是熊本县八代地区出产的文旦系大型柑橘，大的可超过4公斤。清爽的柑橘香气浓郁，甜味与酸味适中，作为八代冬季的代表性水果，也常用作年末送礼。
八代特产晚白柚的产地为熊本县八代市、八代郡冰川町。
八代特产晚白柚的时令（收获・上市期）为12〜2月。主要在12月中旬至2月前后出货的冬季水果。
可以通过故乡税、网购平台查找。购买时请确认GI标志和产地标示。
八代特产晚白柚于2020年3月30日登记为地理标志（GI）（登记第94号）。登记生产者团体为八代GIブランド推進協議会。
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