农林水产省的登记内容
特性
葱白部分甘甜、柔软、鲜味浓郁。与市售大葱相比,鲜味类氨基酸(谷氨酸、天冬氨酸)约为1.8倍,糖度也约为1.7倍。交易价格比郡山产的其他大葱高约三成,在“全国葱峰会”上也以柔软甘甜而获得好评。平成20年获得“郡山品牌认证产品”认证。
与产地的关联
昭和初期在阿久津地区栽培的大葱逐渐扩展到整个郡山市,在《郡山市的农林业(平成2年)》中以“阿久津的弯葱”之名被介绍。平成17年成立了“阿久津弯葱保存会”,至今一直坚持原种的生产。
「特性」「与产地的关联」出处:农林水产省网站(https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0113/index.html) 中文为本站根据日文原文翻译。
在哪里购买?
原则上,只有符合登记标准的产品才能使用GI名称(登记前已使用的“先使用”等属于例外)。为与同名的普通产品区分,请确认商品上的GI标志和产地标示。
目前尚未找到可靠的网购或故乡税渠道。请咨询产地直销店或生产者团体。
主要在郡山市内的超市和农协直销店销售。
常见问题
这是福岛县郡山市阿久津地区自昭和初期种植至今的弯曲形大葱。葱白部分甘甜柔软,鲜味浓郁,保存会一直坚持原种的生产。
阿久津弯葱的产地为福岛县郡山市。
尚未确认可靠的网购或故乡税渠道。建议咨询产地直销店或生产者团体。
阿久津弯葱于2022年2月3日登记为地理标志(GI)(登记第113号)。登记生产者团体为阿久津曲がりねぎ保存会。
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官方信息
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