在岩手縣野田村野田灣養殖的扇貝。在面向外海、潮流通暢且浮游生物豐富的海灣中，以能維持自由游動環境的籠式養殖等方式培育。貝肉厚實、鮮味濃郁，干貝纖維紮實富有彈性。
- 都道府縣
- 岩手縣
- 產地
- 岩手縣野田村野田灣
- 產季・出貨時期
- 產季尚待確認
- 登錄日期
- 2017年11月10日（登錄第47號）
- 登錄生產者團體
- 野田村漁業協同組合（在新分頁開啟）
- 類別（登錄）
- 第11類 貝類 ほたてがい
農林水產省的登錄內容
特性
在浮游生物豐富、可自由游動的環境下養殖的扇貝。貝肉厚實、鮮味濃郁，干貝纖維紮實富有彈性。貝殼表面附著的生物經過仔細清除，因此外觀美麗。
與產地的關聯
野田灣在三陸沿岸的海灣中開放性較高，容易受到波浪等影響，但潮流通暢、水質清澈且浮游生物豐富，扇貝的飼育環境良好。為維持養分豐富、扇貝可自由游動的環境，採用籠式養殖等方式生產優質扇貝。
「特性」「與產地的關聯」資料來源：農林水產省網站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0047/index.html） 中文（繁體）為本站根據日文原文翻譯。
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常見問題
在岩手縣野田村野田灣養殖的扇貝。在面向外海、潮流通暢且浮游生物豐富的海灣中，以能維持自由游動環境的籠式養殖等方式培育。貝肉厚實、鮮味濃郁，干貝纖維紮實富有彈性。
岩手野田村荒海扇貝的產地為岩手縣野田村野田灣。
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岩手野田村荒海扇貝於2017年11月10日登錄為地理標示（GI）（登錄第47號）。登錄生產者團體為野田村漁業協同組合。
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