農林水產省的登錄內容
特性
能感受到如堅果或乾草般成熟醇厚的香氣與清爽的牛奶香，但刺激氣味少，口味清爽合乎日本人喜好，深受需求者好評。
與產地的關聯
自古以來，善用廣闊農地的酪農經營便在地方扎根，在最適合食品製造與保存的冷涼氣候下，起司製造已經定著，並確立了國內最大的拉克萊特起司產地地位。透過確立使用十勝地區軟水進行表皮擦洗等製造工序，生產出合乎日本人喜好的拉克萊特起司。
「特性」「與產地的關聯」資料來源：農林水產省網站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0128/index.html） 中文（繁體）為本站根據日文原文翻譯。
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常見問題
產於北海道十勝地區的拉克萊特起司。帶有如堅果或乾草般的熟成香與清爽的牛奶香，同時刺激氣味少，口味清爽合乎日本人喜好而備受好評。
十勝拉克萊特起司的產地為北海道帶廣市、河東郡音更町、士幌町、上士幌町、鹿追町、上川郡新得町、清水町、河西郡芽室町、中札內村、更別村、廣尾郡大樹町、廣尾町、中川郡幕別町、池田町、豐頃町、本別町、足寄郡足寄町、陸別町及十勝郡浦幌町。
可透過故鄉納稅、網購平台搜尋。選購時請確認GI標章與產地標示。
十勝拉克萊特起司於2023年3月31日登錄為地理標示（GI）（登錄第128號）。登錄生產者團體為十勝品質の会。
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