GI图鉴日本地理标志(GI)产品图鉴

云雀野秋葵

ひばり野オクラ(ひばりのおくら)

在秋田县羽后町大棚栽培的秋葵。特点是个头大却依然柔软,适用于各种菜肴,品质稳定,交易价格比其他产地高出约3至5成。

都道府县
秋田县
产地
秋田县雄胜郡羽后町
时令・上市期
5〜7月
登记日期
2017年12月15日(登记第51号)
登记生产者团体
JAこまち新成園芸組合
类别(登记)
第2類 野菜類 その他果菜類(オクラ)

时令日历

5月前后开始出货,6至7月为旺季。

时期会因天气和产地情况而前后变动。

农林水产省的登记内容

特性

尽管个头大,却十分柔软的秋葵。可用于多种烹调方式的菜肴,加之品质稳定而受到好评,交易价格比其他产地的秋葵高出约3至5成。

与产地的关联

产地是秋田县内日照量较多的地区,采用大棚栽培便于温度管理,因此能够在适合秋葵生长的温度下栽培。生产者相互巡视彼此的田地并改良栽培技术,以地区整体推动栽培技术的提高,因此能够生产品质稳定的秋葵。

「特性」「与产地的关联」出处:农林水产省网站(https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0051/index.html) 中文为本站根据日文原文翻译。

在哪里购买?

原则上,只有符合登记标准的产品才能使用GI名称(登记前已使用的“先使用”等属于例外)。为与同名的普通产品区分,请确认商品上的GI标志和产地标示。

目前尚未找到可靠的网购或故乡税渠道。请咨询产地直销店或生产者团体。

常见问题

在秋田县羽后町大棚栽培的秋葵。特点是个头大却依然柔软,适用于各种菜肴,品质稳定,交易价格比其他产地高出约3至5成。

云雀野秋葵的产地为秋田县雄胜郡羽后町。

云雀野秋葵的时令(收获・上市期)为5〜7月。5月前后开始出货,6至7月为旺季。

尚未确认可靠的网购或故乡税渠道。建议咨询产地直销店或生产者团体。

云雀野秋葵于2017年12月15日登记为地理标志(GI)(登记第51号)。登记生产者团体为JAこまち新成園芸組合。

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