前泽牛肉在岩手县奥州市前泽区育肥而成。雪花纹优质细腻，肉质湿润，脂肪不腻，香气高雅。在全国肉用牛胴体共励会上累计6次获得荣誉奖，获奖无数。
- 都道府县
- 岩手县
- 产地
- 岩手县奥州市前泽区
- 时令・上市期
- 全年
- 登记日期
- 2017年3月3日（登记第28号）
- 登记生产者团体
- 岩手ふるさと農業協同組合（在新标签页打开）
- 类别（登记）
- 第6類 生鮮肉類 牛肉
时令日历
全年均有供应。
时期会因天气和产地情况而前后变动。
农林水产省的登记内容
特性
雪花纹优质细腻，肉质湿润。脂肪不腻，优雅的香气在口中扩散，让人感觉肉在口中融化。在全国肉用牛胴体共励会上累计6次获得全国最多的荣誉奖（农林水产大臣奖），拥有众多获奖记录。
与产地的关联
融雪水丰富，适合种植水稻，能够供应优质而洁净的稻草。在20世纪60年代中期开始育肥牛时，生产技术尚不成熟，但通过培养地区带头人、开展饲养管理培训等，全地区齐心协力不断提高生产技术，最终以“东之横纲”前泽牛之名在全国享有知名度。
「特性」「与产地的关联」出处：农林水产省网站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0028/index.html） 中文为本站根据日文原文翻译。
在哪里购买？
原则上，只有符合登记标准的产品才能使用GI名称（登记前已使用的“先使用”等属于例外）。为与同名的普通产品区分，请确认商品上的GI标志和产地标示。
以下链接为日文购物网站，请确认是否支持海外配送。
本页的部分购买链接为联盟推广链接，不会增加您的费用。
常见问题
前泽牛肉在岩手县奥州市前泽区育肥而成。雪花纹优质细腻，肉质湿润，脂肪不腻，香气高雅。在全国肉用牛胴体共励会上累计6次获得荣誉奖，获奖无数。
前泽牛肉的产地为岩手县奥州市前泽区。
前泽牛肉全年都有上市。全年均有供应。
可以通过故乡税、网购平台查找。购买时请确认GI标志和产地标示。
前泽牛肉于2017年3月3日登记为地理标志（GI）（登记第28号）。登记生产者团体为岩手ふるさと農業協同組合。
岩手县的其他GI
其他肉类类GI
更多了解岩手县
也来看看同一地区的天然纪念物动物、祭典、名画和观光景点吧。
官方信息
本页面由株式会社またたび制作，并非农林水产省制作或支持。