这是在岩手县野田村野田湾养殖的扇贝。野田湾面向外海，潮流通畅，浮游生物丰富，采用笼养等方式保持扇贝能够自由游动的环境。贝肉肥厚、鲜味浓郁，贝柱纤维紧实、富有弹性。
- 都道府县
- 岩手县
- 产地
- 岩手县野田村野田湾
- 时令・上市期
- 时令待确认
- 登记日期
- 2017年11月10日（登记第47号）
- 登记生产者团体
- 野田村漁業協同組合（在新标签页打开）
- 类别（登记）
- 第11類 貝類 ほたてがい
农林水产省的登记内容
特性
在浮游生物丰富、可以自由游动的环境下养殖的扇贝。贝肉肥厚、鲜味浓郁，贝柱纤维紧实、富有弹性。贝壳表面附着的生物已被仔细清除，因此十分美观。
与产地的关联
野田湾在三陆沿岸的海湾中开放性较高，容易受到波浪等的影响，但潮流通畅、水质清洁、浮游生物丰富，因此扇贝的饲养环境良好。为维持营养丰富、扇贝可以自由游动的环境，采用笼养等方式生产优质扇贝。
「特性」「与产地的关联」出处：农林水产省网站（https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0047/index.html） 中文为本站根据日文原文翻译。
在哪里购买？
原则上，只有符合登记标准的产品才能使用GI名称（登记前已使用的“先使用”等属于例外）。为与同名的普通产品区分，请确认商品上的GI标志和产地标示。
以下链接为日文购物网站，请确认是否支持海外配送。
常见问题
这是在岩手县野田村野田湾养殖的扇贝。野田湾面向外海，潮流通畅，浮游生物丰富，采用笼养等方式保持扇贝能够自由游动的环境。贝肉肥厚、鲜味浓郁，贝柱纤维紧实、富有弹性。
岩手野田村荒海扇贝的产地为岩手县野田村野田湾。
可以通过生产者团体直销查找。购买时请确认GI标志和产地标示。
岩手野田村荒海扇贝于2017年11月10日登记为地理标志（GI）（登记第47号）。登记生产者团体为野田村漁業協同組合。
岩手县的其他GI
其他水产类GI
更多了解岩手县
也来看看同一地区的天然纪念物动物、祭典、名画和观光景点吧。
官方信息
本页面由株式会社またたび制作，并非农林水产省制作或支持。